이마트 트레이더스 인기 메뉴~ 훈제삼겹살 검증~

매일매일 생각하는 이말~ " 오늘 뭐먹지? " 

매일매일 숙제같지만 언제나 맛잇는 것을 기대하게 되는 하루하루 입니다. 

 

 

가끔씩 이마트 트레이더스를 가고, 기본적인 과일, 야채, 생필품을 사고 

뭔가 새로운 것을 먹고 싶다고 하면 양장피를 한번씩 먹는데, 

 

오늘은 새로운 것에 도전해 봅니다. 

마지막에는 좀 더 맛나게 먹는 방법도 말씀드릴께요. 

 

이마트 트레이더스 산  ~ 훈제 삼겹살 ~  

 

 

썰어놓은 결이 먹음직 스럽게 삼겹살이라는 것을 참 잘 표현해 주네요. 

이 비주얼 좋은 훈제 삼겹살의 가격은 현재 gram  당 1780원 입니다. 

주재료인 돼지고기는 국산은 아닙니다.

 

외국산 돼지고기를 사용하고요, 

한곳에서만 사용하는 것이 아니라 오스트리아, 스페인, 아일랜드등 이라고 적혀있습니다. 

이들 국가들에서 오는 돼지고기 삼겹살을 사용하네요. 

 

 

외국인들은 삼겹살 부위를 잘 먹지 않고, 뭐 그냥 돼지고기를 잘 즐기지 않으니

이런 나라들에서 수입해오는 돼지고기들이 저렴한 것 같아요. 

그러나 잘 조리하면 멋진 돼지고기 요리가 됩니다. 

 

 

이번에 제가 산 BBQ는 2만 천원 정도의 가격으로 샀는데, 

포장된 고기의 양에 따라 2만원에서 3만원 정도까지 그 양에 따라서 가격이 정해집니다. 

 

집 식구가 많지 않고 기름진 고기는 많이 못먹어서 양이 적은 고기에 살이 좀 많은 부위로 선별했습니다. 

가격을 보여드린다고 고기의 전체 비주얼이 빠졌네요. 

오늘 산 고기의 전체 모습은 이렇습니다. 

 

 

 

 

개인적으로는 모서리 부분과 같이 아주 바싹 익어서 갈색의 느낌이 많이 나면 좋겠는데, 

훈연된 훈제 오리느낌이 나는 비주얼의 훈제 삼겹살 입니다. 

 

조리가 다 되어 있는 제품이기때문에 집에 가져와서 바로 먹기 좋은 크기로 잘라서

드시면 되는데, 

 

 

바로바로 조리되어 나오기 때문에 마트에서 구매 후, 집에 바로 가서 드신다면

따뜻한 고기의 상태로 드실 수도 있어요. ^^

 

집에 오자마자 바로 컷팅에 들어갑니다. 

 

 

 

 

 

결에 맞춰서 썰어주면 그대로 맛나는 고기 플레이팅이 되네요. 

플레이팅을 잘 못해서 저 정도지만 잘 하시는 분들은 아주 멋진

디너 셋팅을 하시면서 드실 수 있겠네요. 

 

 

 

이 정도의 양이면 저희 집 세 식구는 한번에 먹지 못해요. ^^;

그래서 일단 한덩이를 잘라서 시식을 해보았습니다. 

 

첫 맛은 아주 맛나는 소시지 음~ 삼겹살 소시지 느낌이고 훈제를 적당히 해서

촉촉한 고기 느낌이 좋습니다. 

하지만 개인적으로는 앞에서도 얘기를 드린 것 같이 조금 더 바싹익혀서 

기름기도 더 빼서 나오는 아주 진한 고동색의 표피를 가진 훈제 삼겹살이였으면 

좋겠습니다.

 

이게 조금 먹으니 저 같이 기름진 고기를 많이 못먹는 분들에게는 많이 먹기가 조금 어렵네요. 

쌈 같은 것을 곁들여서 먹으면 조금 더 잘 먹을 수도 있습니다. 

 

 

이 친구들 중, 한덩이를 소비하고 나머지는 냉장고행~

다음날. 이 걸 바로 먹을 수 없고 어떻게 먹을까 고민하다가

그냥 후라이팬에 구워 먹었는데, 이게 더 맛있네요. 

 

 

저 같이 기름많은 고기를 많이 못먹는 분들은 후라이팬에 한번 구워서 

드시면 기름기가 많이 빠져 담백한 삼겹살을 느끼하지 않게 먹을 수 있습니다. 

이렇게 또 먹으니 새로운 맛이네요. 전 이게 더 기름이 빠진 훈제고기가 좋습니다. 

 

혹은 에어프라이기에 약간 덩어리 단위로 잘라서 바싹 익혀서 드시면

담백하고 깔끔한 훈연된 돼지고기 삼겹살을 드실 수 있을 것 같습니다. 

 

이마트 트레이더스 훈제삼겹살~ 합격~

모두들 맛있는 식사하세요. 

 

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